Άρθρα του/της Βασιλική Λυμπεροπούλου

COOK

Σουβλάκι κοτόπουλο Shish Taouk

ΥΛΙΚΑ 10-12 μικρά μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και δέρμα 1 κ.γ. πάστα τζίντζερ 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1…

COOK

Λιβανέζικο μαχαλεπί

ΥΛΙΚΑ 3 ½ φλιτζάνια γάλα καρύδας1 ½ φλιτζάνι νερό8 κ.σ. άμυλο αραβοσίτου1 φλιτζάνι ζάχαρη400 γρ. φυτική κρέμα1 κ.γ. μαστίχα λιωμένη¾ φλιτζανιού χαλεπιανά…