COOK
Προτάσεις για ένα ολοκληρωμένο πασχαλινό μενού
Το πασχαλινό τραπέζι οργανώνεται γύρω από τη συνάντηση των ανθρώπων και τη διαδοχή των γεύσεων. Από το πρώτο ορεκτικό μέχρι το γλυκό, κάθε πιάτο υπηρετεί μια…
#ΨΑΡΙ
ΥΓΕΙΑ
Η Υγεία ανά δεκαετία: Τι πρέπει να φροντίζουμε
Διαχρονικά, το ανθρώπινο βλέμμα ήταν και παραμένει στραμμένο στη μακροβιότητα. Κάποτε μπορεί να έμοιαζε με πεδίο δράσης λίγων και προνομιούχων -biohackers- με απεριόριστο χρόνο, χρήματα, που…
COOK
Πατατούλες με κρασί και θυμάρι
Χρόνος: 50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (συνοδευτικό για 4-5 άτομα): 750 γρ. φρέσκιες baby πατατούλες 5 κουταλιές ελαιόλαδο 1-2 σκελίδες σκόρδο,…
COOK
Μπακαλιάρος σε τραγανή κρούστα
ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο παστό (ή φρέσκο ή κατεψυγμένο) μπακαλιάρο (800γρ – 1000γρ.) Λάδι για το τηγάνισμα Για το κουρκούτι: 1 αυγό 1…
COOK
Λόγοι που απολαμβάνουμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου
Η 25η Μαρτίου αποτελεί μία από τις σημαντικότερες ημερομηνίες του ελληνισμού, λόγω του εορτασμού του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και την επέτειο της…
CELEBRITIES
Ετεοκλής Παύλου για Ελένη Χατζίδου: «Το μονόπετρο είναι επένδυση, σχεδόν το αποπλήρωσα»
Ο Ετεοκλής Παύλου, με αφορμή το απόσπασμα από το Ρουκ Ζουκ και το δαχτυλίδι της παίκτριας, αναφέρθηκε στο μονόπετρο που χάρισε εκείνος…
TRAVEL
ΙΡΑΚ: Ένα φωτογραφικό ταξίδι σε μια ταλαιπωρημένη χώρα
Λέξεις – Εικόνες: Ηλίας και Μιλτιάδης Ονουφριάδης Τέλη Οκτώβρη, γυρνάω από τη δουλειά και λίγο πριν κοιμηθώ ρίχνω μια ματιά σε ταξιδιωτικά…
COOK
Σολομός ψητός με σάλτσα εστραγκόν
ΥΛΙΚΑ 4 κοµµάτια/φέτες σολοµού, 180 γρ. περίπου το καθένα ½ φλ. χυµό πορτοκαλιού 2 κουταλιές ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειµµα 1 κουταλιά βαλσαµικό…
COOK
Ψητές τσιπούρες με πατάτες στο φούρνο
Χρόνος: 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4 άτομα): 4 ατομικές τσιπούρες, 300 γρ. περίπου η καθεμιά 6 μέτριες/μεγάλες πατάτες ξεφλουδισμένες,…
CELEBRITIES
Κατερίνα Καινούργιου προς Πέτρο Συρίγο: «Μέχρι να γεννήσω, ας μην ξανακάνουμε κοτόπουλο εδώ, τόσες άλλες συνταγές υπάρχουν»
Ενοχλημένη από τις έντονες μυρωδιές που υπήρχαν στο πλατό του «Super Κατερίνα» από την κουζίνα εμφανίστηκε η Κατερίνα Καινούργιου το μεσημέρι της Τρίτης…