COOK
Εξαιρετικά γευστικό Mac and Cheese
Το περίφημο αμερικάνικο γκρατέν μακαρονιών Mac and Cheese (μακαρόνια με τυρί) παίρνει μια πολύ πιο πλούσια μορφή από την απλή συνταγή του, με μπόλικο τυρί και…
#ΓΑΛΑ
COOK
Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και φρέσκες φράουλες
ΥΛΙΚΑ2 φλ. (300γρ.) αλεύρι Φαρίνα2 κουταλάκια (10γρ.) μπέικιν πάουντερ1 πρέζα αλάτι½ φλ. (120γρ.) ζάχαρη½ φλ. (125γρ.) βούτυρο ανάλατο παγωμένο κομμένο σε κυβάκια1 κουταλάκι (8γρ.) εκχύλισμα βανίλιας1…
COOK
“Ωραίο πράγμα”
ΥΛΙΚΑ• 1 φλ. (230γρ.) ζάχαρη• 1 φλ. (220ml) λάδι (σπορέλαιο)• 4 αυγά• 1 φλ. (260ml) γάλα• 1 ½ φλ. (225γρ.) αλεύρι που…
COOK
Χαλλουμόπιτα χωρίς φύλλο με δροσερό γιαούρτι
Μερίδες: 8Χρόνος Προετοιμασίας: 10’Χρόνος Ψησίματος: 50’ ΥΛΙΚΑ 2 συσκευασίες (450 γρ.) Πισσουρκώτικο Aιγοπρόβειο (χωριάτικο) Χαλλούμι, Χαραλαμπίδης Κρίστης, τριμμένο 225 γρ. Κεφαλοτύρι 5…
COOK
Tiramisu Ντόνατς με κρέμα και γιουρτιού
Από τον Θεόδωρο Ελευθερίου Μερίδες: 4 donuts Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος εκτέλεσης: 25 λεπτά Δυσκολία: 3/10 ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 1…
COOK
Σάντουιτς με αυγοφέτες
Μερίδες: 2 Χρόνος Προετοιμασίας: 7’ Χρόνος Ψησίματος: 3-4’ ΥΛΙΚΑ 4 φέτες ψωμί του τοστ 2 αυγά 100 ml Χαραλαμπίδης φρέσκο γάλα Πλήρες,…
CELEBRITIES
Ανθή Βούλγαρη για τον άντρα της: «Δείχνει απίστευτη υπομονή, χρόνια πολλά αγάπη μου»
Κωνσταντίνου και Ελένης σήμερα 21 Μαϊου και ο σύζυγος της Ανθής Βούλγαρη, Κώστας Κωνσταντινίδης έχει την ονομαστική του εορτή. Ο Ιορδάνης Χασαπόπουλος…
COOK
Λιβανέζικο μαχαλεπί
ΥΛΙΚΑ 3 ½ φλιτζάνια γάλα καρύδας1 ½ φλιτζάνι νερό8 κ.σ. άμυλο αραβοσίτου1 φλιτζάνι ζάχαρη400 γρ. φυτική κρέμα1 κ.γ. μαστίχα λιωμένη¾ φλιτζανιού χαλεπιανά…
COOK
Μους μπανάνα-μπισκότο
ΥΛΙΚΑ 2 κουτιά μπισκότα τύπου πτι-μπερ νηστήσιμα4 μεγάλες μπανάνες400 γρ. φυτική κρέμαΤριμμένα μπισκότα για το σερβίρισμα Υλικά κρέμας:1200 γρ. γάλα αμυγδάλου8 κ.σ.…
COOK
Πανακότα σε επίπεδα με εξωτικά φρούτα του πάθους
Από τον σεφ Αντώνη Νικολάου ΥΛΙΚΑ Πανακότα με φρούτα του πάθους: 100 ml (6 κουταλιές) κρέμα γάλακτος, 100 ml (6 ½ κουταλιές)…